Kategoria:
Itse tehdyn kebabin ohje on vilahdellut somessa jo useaan otteeseen, joten pitihän sitä kokeilla. Jännitti, miten uusi hybridijauheliha, jossa osa lihasta on korvattu palkokasveilla, toimii kebabissa – mutta lopputulos yllätti positiivisesti!
Ruoanlaiton pitäisi olla kivaa, ei stressin aihe. Kuitenkin nykypäivän valtavat valikoimat – kaupan hyllyt notkuvat ja reseptit tulvivat verkossa – voi aiheuttaa hämmennystä ja jopa ahdistusta. Tässä muutama vinkki, joiden avulla teet ruoanlaitosta taas mielekästä.
Arjen ruokapohdinnat aiheuttavat monille stressiä, sillä aterioiden haluaisi olevan vaihtelevia, terveellisiä ja nopeita valmistaa. Pienen hetken käyttäminen ruokien suunnitteluun ennalta tekee arjesta sujuvampaa ja helpottaa kaupassa käymistä. Pelkkä tieto suunnitelman olemassaolosta usein helpottaa jo merkittävästi, vaikka suunnitelma muuttuisi matkan varrella.
Haluatko eroon päivittäisestä ruokastressistä? OmaMenu-sovelluksen avulla suunnittelet helposti viikon ruokalistan ja terveelliset sekä monipuoliset ateriat koko perheelle käden käänteessä. Lue vinkit sujuvampaan arkeen.
Ravitsemussuositukset ohjaavat kohti terveyttä ja kestävää kehitystä. Niiden tavoitteena on ehkäistä elintapasairauksia ja parantaa kansanterveyttä tutkittuun tietoon perustuen. Uusimmissa vuoden 2024 suosituksissa korostuvat kasvisten, täysjyvän ja pehmeiden rasvojen lisäksi ympäristöystävälliset valinnat. Siirtyminen kohti terveellisempää ja ekologisempaa ruokavaliota onnistuu parhaiten pienillä, pysyvillä arjen valinnoilla, jotka tukevat sekä omaa että luonnon hyvinvointia.
Kuinka paljon proteiinia päivässä on tarpeeksi? Lue artikkeli proteiinin merkityksestä ja tarpeesta urheilijoille, laihduttajille ja ikääntyneille ja arvioi oma tarpeesi.
Moni saattaa ajatella, että terveellinen syöminen tarkoittaa tiukkoja sääntöjä, kieltäytymistä herkuista ja jatkuvaa itsekuria. Todellisuudessa terveellinen ruokavalio on joustava ja monipuolinen, eikä se perustu rajoituksiin vaan hyvinvoinnin tukemiseen.
Kun ruokasuhde on terveellä pohjalla, voi syödä kaikkea kohtuudella, kokeilla uusia ruokia ja juhlistaa erityisiä hetkiä ruoalla ilman ahdistusta. Epäterve ruokasuhde puolestaan ilmenee liiallisena kontrollina, syyllisyytenä syömisen jälkeen, tiukkoina sääntöinä ja rajoituksina.
Planetaarisen ruokavalion tavoitteena on yhdistää ihmisten terveys ja ympäristön hyvinvointi – mutta miten saada tämä toimimaan käytännössä? Planetaarinen ruokavalio voi kuulostaa erikoiselta, mutta käytännössä sen toteuttaminen on helppoa.
Lisää lapsen ruokarohkeutta hauskan Makupalapelin avulla! Lue asiantuntijan ohjeet ja vinkit, joilla lisäät maistamisen iloa.
