Kategoria:

Vegaaninen ruokavalio

Vatsan turvotusta palkokasveista? Näin vähennät vatsavaivoja

Innostuitko kasvisruuasta, mutta vatsasi pisti hanttiin? Et ole yksin! Kasviproteiinien sisältämät kuidut ja oligosakkaridit voivat aluksi aiheuttaa vatsan kuplintaa ja turvotusta, mutta onneksi tähän on olemassa tehokkaita ratkaisuja. Sinun ei tarvitse luopua terveyttä edistävistä pavuista ja linsseistä, vaan voit opettaa suolistosi nauttimaan niistä ilman vaivoja. Lue artikkelista parhaat vinkkimme vatsaystävälliseen palkokasvien syömiseen.

Lue lisää »

Vegaanin lautasmalli

Miten varmistat riittävän proteiinin ja energian saannin, kun koostat vegaanisen ruoka-annoksen? Vegaanin lautasmalli on yksinkertainen malli, joka auttaa sinua rakentamaan ravitsevia aterioita. Se poikkeaa perinteisestä mallista tavalla, joka palvelee erinomaisesti myös aktiivisia liikkujia.

Lue lisää »

Vegaaniruokavalion koostaminen: Paljonko vegaanin pitää syödä?

Mietityttääkö kasvipohjaisen ruokavalion riittävyys ja oikeat annoskoot? Vegaaniruokavaliossakin lautaselta tulisi löytyä oikeassa suhteessa proteiinia, täysjyvää ja hyviä rasvoja. Tässä artikkelissa avaamme konkreettisten esimerkkien avulla, miltä noin 60-kiloisen aikuisen suuntaa-antava päivittäinen ruokavalio olisi hyvä näyttää.

Lue lisää »

Vegaaninen ruokavalio

Vegaani on kasvissyöjä, joka ei käytä ravinnossaan mitään eläinperäisiä raaka-aineita, kuten lihaa, kalaa, maitotuotteita, kananmunia tai hunajaa. Kasvisruokaa valmistettaessa eläinperäiset raaka-aineet korvataan kasviperäisillä tuotteilla, kuten palkokasveilla, pähkinöillä, siemenillä ja kasvipohjaisilla

Lue lisää »