Artikkelit

Ravitsemusasiantuntijoiden kirjoittamista artikkeleista löydät helposti omaksuttavaa tietoa ja käytännön vinkkejä. Olipa tavoitteesi jaksamisen parantaminen, monipuolisempi syöminen tai vain uusien ideoiden löytäminen, olet oikeassa paikassa.

Sukella artikkeleihin ja löydä juuri sinulle sopivat vinkit ja oivallukset ja löydä omat tapasi syödä hyvin ja voida paremmin!

Pöydällä erilaisia kasviproteiinien lähteitä kuten papuja, herneitä, tofua.
Vegaaninen ruokavalio

Kasvissyöjän parhaat proteiinin lähteet – näin koostat riittävät ja monipuoliset ateriat

Monipuolinen kasvisruokavalio tarjoaa runsaasti hyviä proteiinin lähteitä, kunhan lautaselle valitsee oikeat raaka-aineet. Tässä artikkelissa kerromme, mitkä ovat kasvissyöjän proteiinin lähteet ja miten varmistat kaikkien välttämättömien aminohappojen saannin toisiaan täydentävien kasviproteiinien avulla. Opit myös, kuinka suuria proteiiniannoksia keho tarvitsee ja mitä pakkausmerkintöjä kaupan valmisruokia ostettaessa kannattaa tarkkailla.

Lue lisää »
Lautanen, jolla on paljon kasviksia ja joitakin kasviproteiinin lähteitä.
Vegaaninen ruokavalio

Kasvisruokavaliot esittelyssä: Löydä oma tapasi syödä kasvispainotteisesti

Kasvissyönti kiinnostaa yhä useampaa, ja se tarjoaa monia mahdollisuuksia aina joustavasta fleksauksesta täysin kasviperäiseen vegaaniruokavalioon. Tässä artikkelissa käymme läpi kasvissyönnin eri tyypit, niiden väliset erot sekä ravitsemukselliset nyrkkisäännöt täysipainoisen aterian koostamiseen niin perinteistä kuin vegaanistakin lautasmallia hyödyntäen. Lisäksi kerromme, miten OmaMenun valmiit ateriasuunnitelmat ja reseptit auttavat sinua toteuttamaan helposti niin lakto-ovovegetaarista, vegaanista kuin planetaaristakin ruokavaliota arkesi keskellä.

Lue lisää »
Kasvisruokailija istuu ruokapöydän äärellä ja pitää kädessään vitamiinipurkkia.
Vegaaninen ruokavalio

Kasvisruokailijan ravintolisät – näin turvaat tärkeiden ravintoaineiden saannin

Monipuolinen kasvisruokavalio on monella tavalla hyvästä, mutta eläinkunnan tuotteiden karsiminen vaatii tarkkuutta tiettyjen ravintoaineiden kohdalla. Erityisesti vegaanien on välttämätöntä huolehtia säännöllisestä B12-vitamiinin ja jodin saannista ravintolisien tai täydennettyjen elintarvikkeiden avulla. Lisäksi kasvisruokailijan on hyvä seurata D-vitamiinin, kalsiumin ja raudan saantia sekä tarvittaessa täydentää niiden saantia, jotta keho saa kaiken tarvitsemansa energisen arjen ylläpitämiseen.

Lue lisää »
FODMAP-ruokavalio

Mitä saa syödä ja mitä välttää FODMAP-ruokavaliossa?

Mitä lautaselle kannattaa valita, kun tavoitteena on noudattaa FODMAP-ruokavaliota? Tässä artikkelissa käymme läpi, mitkä vatsaystävälliset ruoka-aineet auttavat sinua rakentamaan monipuolisen ruokavalion ja mitkä ruoka-aineet sisältävät runsaasti oireita aiheuttavia fermentoituvia hiilihydraatteja.

Lue lisää »