Kategoria:

Ruokavaliot

FODMAP-ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymän hoidossa

Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on yleinen mutta kiusallinen ja yleinen vaiva. Vatsakivut, turvotus ja epäsäännöllinen vatsan toiminta heikentävät elämänlaatua, mutta onneksi apu löytyy usein lautaselta. FODMAP-ruokavalio on hoidon kulmakivi, jolla oireet saadaan usein nopeasti kuriin.

Tässä artikkelissa pureudumme siihen, mitä FODMAP-ruokavalio tarkoittaa, miten se toteutetaan vaiheittain ja miten voit parantaa hyvinvointiasi oikeilla valinnoilla.

Lue lisää »

Planetaarinen ruokavalio

Planetaarisen ruokavalion tavoitteena on yhdistää ihmisten terveys ja ympäristön hyvinvointi – mutta miten saada tämä toimimaan käytännössä? Planetaarinen ruokavalio voi kuulostaa erikoiselta, mutta käytännössä sen toteuttaminen on helppoa.

Lue lisää »

Ketogeeninen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio

Viime vuosina ketogeeninen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio ovat nousseet suosituiksi painonhallinnan ja verensokerin tasapainottamisen työkaluiksi. Molemmissa ruokavalioissa hiilihydraattien määrää rajoitetaan, mutta niiden taustalla olevat tavoitteet eroavat toisistaan. Miten näitä ruokavalioita voi toteuttaa terveellisesti ja pitkäjänteisesti? Tässä artikkelissa käymme läpi keskeisimmät asiat ja vinkit ruokavalion toteuttamiseen.

Lue lisää »

Gluteeniton ruokavalio

Gluteeniton ruokavalio tarkoittaa gluteenia sisältävien viljojen – vehnän, rukiin, ohran sekä tavallisen kauran – välttämistä. Se on ainoa hoitomuoto keliakiaan, jossa viljojen gluteeni vahingoittaa ohutsuolen limakalvoa. Tiukka ja pysyvä gluteeniton

Lue lisää »

Onnistu maidottomassa ruokavaliossa: Vinkit ja parhaat korvaavat tuotteet ruoanvalmistukseen

Maidottoman ruokavalion aloittaminen voi tuntua aluksi isolta muutokselta, mutta nykyään kauppojen hyllyt notkuvat laadukkaita kasvipohjaisia vaihtoehtoja, jotka tekevät siirtymästä vaivattoman.

OmaMenu-sovellus on suunniteltu myös helpottamaan tätä muutosta. Se tarjoaa paljon reseptejä, joiden avulla loihdit maistuvaa arkiruokaa. Tässä artikkelissa kerromme, miten korvaat maitotuotteet fiksusti.

Lue lisää »

Maidoton ruokavalio

Tuntuuko vatsasi oireilevan maitotuotteista tai onko sinulla todettu maitoallergia? Tässä blogitekstissä pureudumme maidottomaan ruokavalion toteuttamiseen varmistaen kaikkien ravintoaineiden saannin.

Lue lisää »

Vatsan turvotusta palkokasveista? Näin vähennät vatsavaivoja

Kasvikunnan proteiinin lähteitä käytettäessä vatsa voi turvota ja mennä löysälle. Tämän taustalla on suoliston tottumattomuus palkokasvien sisältämille oligosakkarideille, jotka ovat huonosti ohutsuolessa imeytyviä kuituyhdisteitä. Vatsaoireet aiheutuvat näiden yhdisteiden kulkeutuessa paksusuoleen

Lue lisää »

Kasvissyöjän lautasmalli

Kasvipohjaiseen ruokavalioon siirryttäessä on eläinperäiset proteiininlähteet korvataan monipuolisilla kasviperäisillä vaihtoehdoilla, jotta varmistetaan riittävä proteiininsaanti. Kasvissyöjän lautasmalli toimii tässä erinomaisena käytännön mallina. Se visualisoi tasapainoisen aterian koostamista, jonka tavoitteena on turvata

Lue lisää »

Riittävä vegaaniruokavalio: Miten paljon mitäkin?

Päivittäiset ruokamäärät vegaaniruokavaliossa Alla oleva esimerkki havainnollistaa, kuinka paljon eri ruoka-aineryhmien tuotteita suositellaan nautittavaksi päivittäin vegaaniruokavaliossa. Määrät ovat suuntaa-antavia, eivätkä ne ole ehdottomia. Ne on laskettu noin 60 kiloa painavan

Lue lisää »

Vegaaninen ruokavalio

Vegaani on kasvissyöjä, joka ei käytä ravinnossaan mitään eläinperäisiä raaka-aineita, kuten lihaa, kalaa, maitotuotteita, kananmunia tai hunajaa. Kasvisruokaa valmistettaessa eläinperäiset raaka-aineet korvataan kasviperäisillä tuotteilla, kuten palkokasveilla, pähkinöillä, siemenillä ja kasvipohjaisilla

Lue lisää »